Tom Yam Paste

Salam semua..
hmm.. resepi ni ak dh lame try.. amik kat Website MyResepi la. mane lg. tp x ingt plak dekat sape. kira halal la ek kpd sesape yg bkenaan.. resepi ni wajib d try utk pengemar tomyam ala2 thai sbb resepi asal dr thai ok.. :)

Bahan2

• 35 tangkai cili kering (dicuci & d toskan)
• 12 ulas bawang putih
• 25 ulas bawang kecil
• 2-3 sudu besar gula melaka (aku letak cket je, sbb xsuke!)
• 3 sudu besar sos ikan
• 1/2 cawan minyak masak (lebihan goreng cili kering)
• sedikit air utk kisar bahan

Cara2

• Panaskan minyak & goreng cili kering. goreng sekejap je. kalau hanggus nnt paste pahit.
• kisar semua bahan hingga halus.
• tuang bahan tadi dlm kuali & masak hingga mendidih & kering sedikit.
• sejuk kan paste & simpan dlm bekas kedap udara & masukkan dlm peti ais utk thn lama.

**Bahan2 tambahan utk tomyam
-serai, lengkuas, daun limau purut, limau kasturi/air asam, cili padi, garam & gula.

selamat mencuba!

1Muharam Detik Permulaan

Salam semua..
arini hari yg ceria + best.. alhamdulillah Allah permudahkan ak mjawab soalan utk exam pagi td. syukur sgt. lepas ni kene struggle utk upcoming paper on 9dec. Engineering Mathematics 2.

hmm..tau x sok tahun baru? bkn 1 Januari. ni Tahun baru ikut bulan islam. Cepat bace doa akhir tahun sblm waktu maghrib arini.. waktu maghrib bace doa awl tahun plak. Doa-doa bleh dpt kat sini . ak pun bace melalui laptop je. :P

di sbb kan azam Tahun Baru (01012010) xbuat. (xingt la buat ke x. tp xtcapai rasenye.hehe.)
so ak nk buat azam tahun baru sekarang !

1. nak jd lg baik.
2. nak smyg on time.
3. nak kurus & sihat sblm grad.
4. study hard utk final semester!
5. rajin simpan duit.
6. nak terror masak.

azam ak ni cukup la kot utk Tahun Hijrah yg baru.. Next year azam lebih baik lg.. azam ak nmpk mcm matlamat jangka pendek? lantak la.. janji ak berazam n ak anggap ni satu doa utk ak bhijrah ke arah yg lbh baik. Kalau doa or nawaitu a.k.a niat nk buat benda baik dah dpt pahala kn? Yes! InsyaAllah~

p/s : tenkiu Cik Fana... sbb ajar bt label kt blog. sy budak baru belajar. :)

Homemade Pancakes

Breakfst pg td. tp x amik gmbr pn. ni gmbr goggle pnye k. :P

sng jek bt pancake ni.. meh2 ak nk kongsi. resepi ni dh lame amik kat Cik Nolly , rasenye 2 tahun lps. tp x bkesempatan nk try. hehe..

Bahan2...

(utk 11 keping berjejari 5cm)

1 cawan tepung gandum

1 biji telur

1 cawan susu cair dutch lady (kotak)

1 sudu besar gula

sedikit garam

sedikit baking powder

Cara2...

1. Campurkan semua bhn dlm mangkuk.

2. kacau sebati.

3. panaskan kuali leper, sapukan sedikit mentega.

4. ambil 1 senduk & letakkan dlm kuali & spread kan.

5. Balikkan permukaan pancake bila permukaan nampak berlubang-lubang.

**masak dgn api perlahan

**mkn dgn syrup,jem & mentega.

selamat mencuba !

My Sister's Wedding

1st of oll, Selamat Pengantin Baru bt akak ak n her partner yg selamat d ijab kabul 27nov2010. Semoga bkekalan ke anak cucu. Sorry ak tsgt tension ngn exam n xdpt nk tlg byk dlm persiapan utk wedding yg blangsung 28nov2010. n family ak pn dh sedia maklum dgn exam aku cume xleh nk cancel booking dewan n tarikh nikah.. hmm, so redha je la. dgn x cukup study, carry mark utk paper 30nov2010 mcm hampeh, nk bt final revision on 29nov ak plak skt pewut. cirit-birit la. mcm2 dugaan. n at last end up yg ak rse x brape nk confident dgn paper td. cedey2 tp kne redha je la. tawakal. dh usaha kn? :-(

Lupe plak, ak merupakan pengapit 'bidan terjun' sbb best fren kakak ak busy dgn adik die pn nikah. hmm, so, dh pnt2 org sponsor baju tpakse-relakan la mjadi pgapit. ohh, sblh laki 2 bkn pengapitnye.. hehe.. ni tgkp gambar je ngn Kekasih hati.. :)
haaa... kt bwh ni bwu la pengapit nye. adik ipar cousin ak. pe ntah nape die. x ingt ak.
1st time jd pengapit. xbest la. nk kne layan org je. smpai ak pn xlalu mkn 3 hari. smpai skt2 pewut semua. rugi2 mknan pengantin pn x mkn. ish3..

hmm, tenkiu ana n mak nye yg sanggup trn padang. sorry kalo x sempat nk mlayan ko time 2. thanx dtg :)

xlupe gak kat kwn2 skkpp ak, mior n masnor.. tenkiu2. x sempat nk tgkp2 gmbr.. :-(

hmm.. plg besh skali family angkat ak dtg. jauh 2 dr banting, Selangor.. Smpai sesat2 dorg.. tQ ayah, umi, zati, asyraf, faiz n anis.
p/s: anis, ko mmg spoil gmbr. :0

hmm, the most important, a.k.a org kanan import dr Damansara, My B, TQ so much sbb byk tlg utk kenduri akak.. smpai2 dh kne bsuh pinggan..hehe
Love U Much2 !

Exam Ohh Exam

TENSION nye aku dgn exam pg td. permulaan 2 paper sblm ni dh baek dh. tetibe paper pg td bt hal. aduih. mcmne nk score sem ni nih?

Ya Allah Ya Tuhan ku.. ak memohon kepada mu permudahkan la urusan ku utk semester ni.. nk hbs sem dpn gak ! xmo extend ! xmo repeat paper ! nk grad sgt2!!!!!

kwn2 doakan aku utk paper 6 n 9dec ni.. hope dpt score sem ni.. next sem tgl 1 paper n 1 final year projek je..

chaiyok2 !!!

study hard for

..mak..abah..akak..ijam..mamei..dila..B..

What XOXO means ?

Ade org gtau ak
X - mbawa maksud 2 peoples yg tgh hug
O - mbawa maksud tgh kiss
so, maksudnye lots of hugs n kisses la kot..hehe
Maybe ramai yg dh tau... tp ak rse ramai gak yg xtaw..
so ni ak nk gtau la ni.. hehe
tp bende ni... singkatan ni blh gune tp jgn buat experiment plak k..
kawen dulu.. :P

jom layan kartun XOXO ni