Mashed Potato

Salamz uoollss..
ak rase mcm dh lame tak bkongsi resepi. Resepi ni dh lame tperap dlm laptop ak. x ingt bile ak amik dr Website Myresepi. tp resepi asal utk sorg. bg ak xbest la kan mkn sorg2. ak pun edit2 jd utk 2 org. hehe. mudah utk d buat. bahan2 pun tak la complicated nk cari. cekidout~

Bahan-bahan ( 2 Orang )

• 2 biji kentang sederhana besar
• 1/2 kiub ayam tanpa msg
• sedikit serbuk lada hitam
• 1/2 ketul mentega tanpa garam
• 4 sudu besar tepung jagung
• air
• sedikit garam jika perlu

Cara-cara

1. Buang kulit ubi dan potong 8.Rebuskan ubi hingga empuk dan lembut.Lecekkan ubi hingga lumat.Kemudian kepalkan menjadi bulat di dalam mangkuk.
2. Bancuhkan tepung jagung dengan air, lada hitam dan kiub ayam.Jangan terlalu pekat.Tambahkan sedikit garam jika perlu.
3. Cairkan mentega dalam kuali dgn api yang kecil. Masukkan bancuhan tepung dan kacau perlahan lahan hingga masak.Jangan terlalu lama di atas api.
4. Curahkan kuah ini di atas kentang lecek tadi.Sedia untuk dihidang.

p/s : pagi nnt try bru ak upload gmbr nye. skrg mau tido bmimpikan mashed potato. :)

selamat mencuba !